PROGRAM／放送作品

みんなのうた

フォークブームよもう一度。60'sテイストたっぷりのハートウォーミング音楽コメディ

かつて活躍したフォークグループが再結成するまでの様子をおもしろ可笑しく描いたドキュメンタリー風音楽コメディ。劇中にインタビュー映像などを織りまぜ、あたかも本当にあった出来事のように作り上げた。

COLUMN／コラム2017.10.20

『レモニー・スニケットの世にも不幸せな物語』に出てくる「パスタ・プッタネスカ」こと「風俗嬢パスタ」のレシピに挑む!!!

写真／studio louise 　今回は『レモニー・スニケットの世にも不幸せな物語』の中で印象的に登場する、「パスタ・プッタネスカ」の作り方をご紹介しましょう。 　映画チャンネルなのでまずは映画紹介から。 　ボードレール家の子供たちは火事で両親を失った。少女発明家の長女ヴァイオレットと、読書好きの弟クラウス、そして末っ子の赤ちゃんサニーは、オラフ伯爵という遠い親戚に引き取られる。だが遺産目当てのオラフは子供たちを殺して遺産を我が物にしようと画策。子供たちはオラフの元から逃げ、別の遠い親戚に預けられることに。しかし、三文役者のオラフは変装し、周囲の大人たちの目を誤摩化して子供たちに付きまとう。　一見して、超ティム・バートンっぽいダーク・ゴス・メルヘンチックな映像と世界観の映画なのですが、その見立てはハズレてはおりません。そもそも監督に当初ティム・バートンが打診されており、またそのためか、撮影監督に『スリーピー・ホロウ』でアカデミー撮影賞ノミネートの（てか当代最高のカメラマンの）エマニュエル・ルベツキ、美術には完全にバートン組の一員であるリック・ハインリクスといった面々が名を連ねていますからね。　あと、ジム・キャリー扮演の悪党の三文役者オラフ伯爵が変装して遺産狙いで子供たちを追い回すというお話なので、ジム・キャリーの『マスク』ばりの変キャラ七変化や過剰演技が楽しめるのですが、もう一点、これは人それぞれ趣味もあるとは思いますけど、エミリー・ブラウニング史上この時がいちばん可愛いですわ！ 　エミリー・ブラウニング嬢、ロリ系女優としてその後もご活躍。日本風スク水ずん胴（いや、良い意味でね）姿を披露した『ゲスト』、日本風愛と正義のセーラー服美少女戦士役でアクションしまくった『エンジェル ウォーズ』、脱いだ『スリーピング ビューティー／禁断の悦び』、美声を聞かせたレトロキュートなミュージカル『ゴッド・ヘルプ・ザ・ガール』（写真）と、文化系男子好みな作品選定で全幅の信頼を置かれてますが、本作でのゴスロリ黒ドレス姿の可憐さたるや！　このエミリー・ブラウニング嬢たち３姉弟が、悪党オラフ伯爵に引き取られてきた初日に即、ディナーを30分で作るよう命じられる。いきなりの家政婦扱い。姉「パスタにしましょう」弟「パスタ・プッタネスカなら、少ない材料で出来るからね」　ということで、ザルの代わりに網戸を、鍋の代わりに痰壷を使い、パスタ・プッタネスカを手早く作るのです。　Netflixオリジナルの連続ドラマ版には、姉弟が図書室に行ってレシピを調べるシーンがあります。［図書室にて］姉「これなら作れそう。パスタ・プッタネスカ！」弟「イタリア語でどんな意味だろう？」姉「（料理本を読み上げ）ニンニクとタマネギを炒めて、オリーヴとケイパー、アンチョビ、刻んだパセリとトマトを入れて煮る」［キッチンにて］ナレーション「パスタを茹でるまでの間、ヴァイオレットはニンニクを炒め、アンチョビを洗って切った。クラウスはトマトとオリーヴの準備。（中略）そして末っ子がパセリを歯で食いちぎる作業を終えると、初めて伯爵の家に来た時の気持ちは消えた。惨めな気持ちは薄れていたのだ」姉「このソース、パパも誉めてくれたはず！」　ええと、これからご紹介するワタクシのレシピでは、タマネギは使いません。甘味が出ちゃうのがイヤなのと、ワタクシが参考にした幾つかのレシピでは使ってませんでしたから。あと、「アンチョビを洗う」という行為は意味がわかりません！英語でもそう言ってるんだけど、ダメ！絶対!! この２点は原作に書かれてないので、文字通りのNetflixオリジナルのアレンジらしい。ダメ！絶対!! 　あと、弟君に「イタリア語でどんな意味だろう？」と言わせておいて答を劇中で教えないのが、実は、軽くイタズラ心に溢れていて面白い。これも原作に書かれていないNetflixオリジナル台詞みたいなんですが、実は「プッタネスカ」って、子供に意味を教える訳にはいかない、とんでもない意味なのです！　「プッタネスカ」とは「風俗嬢の」という意味で、「パスタ・プッタネスカ」でしたら「風俗嬢パスタ」ということ。これ、イタリアで風俗嬢が客を取る合間にチャチャっと作って手早く食事を済ませていたから、それくらい簡単に作れるお手軽レシピ、ということが語源との説があります。ま、お子様には秘密ということで。　では、前置きはこれくらいにして早速いってみましょう！ 【材料（４人分）】 ・唐辛子×２本・ドライオレガノ×２つまみ・ニンニク×１片・チェリートマト×１パック（有っても無くても）・生イタリアン・パセリ×売ってる１袋・トマトペースト（有っても無くても）・パスタ（ここではリングイネ。スパゲッティーでももちろん可。ただ麺が良い）・トマト缶×１缶・ケイパー・アンチョビいっぱい（５尾以上は！味の決め手なので！）・黒オリーヴ（種有りの方が断然味が良いのでオススメ）   【作り方】 ① フライパンにオリーヴオイルを注ぎ、唐辛子とニンニクのみじん切りとアンチョビいっぱいを入れ、超極弱火で熱を入れていく。トマトの食感がお好きならここで生チェリートマトを半分に切ったものも加熱する（別に無くてもいい）。 ② ５分も加熱するとアンチョビが熱で崩れる。この状態まで加熱したら、 ③ この時点でパスタ用の湯を大鍋で沸かし始めること。それと同時にフライパンの方は中火にヒートアップし、イタリアンパセリを除く全ての材料を一斉に投下！すなわち、トマト缶１缶、トマトペースト適量（無くても可）、ケイパーとブラックオリーヴお好みの量、乾燥オレガノを加え、材料外だが塩（適量）も加えて味を調える。 ④ 湯が沸いたらパスタを茹でる。湯が沸くまで15分ぐらいか？そしてパスタの茹で時間は普通７分？アルデンテ着地狙いで６分？超適当だが、トマトソースの方の煮込み時間もそれで十分。この時間を活用してイタリアン・パセリを適当に刻んでおこう。 ⑤ パスタ茹で上がり＝ソース煮詰まり完了。パスタをソースに絡め、皿に盛り付け、最後に生イタリアン・パセリをたっぷりと散らす。 【実食】 　うん！いつもながら、地味に美味いな！とにかく簡単、ってことが、この料理最大のメリットで、簡単すぎて失敗しようがないのですが、コツはアンチョビをケチらないことですな。肉を使ってないので、味のゴージャス感はアンチョビだけにかかってます。これケチると味気ない貧乏ったらしい味になってしまうので。 　にしても、妻が実家出産でしばらく独り暮らししてた頃は、仕事終えて家に帰ったらいつもパパっと作って平日２回ぐらいはこれ食いながら安ワインで映画を見てましたね。やっぱ、映画ですから！自分で言うのもなんですが、映画見るなんて、そこそこオシャレで知的で洗練された趣味だとは思いませんか皆さん！エクスペンダブルズとか!!　であるならば、コンビニエントでインスタントな夕食よりかは、手抜きとはいえ多少はこだわった、自分でチャチャっと作る簡単ディナー程度は、映画見る晩には格好つけたいじゃないですか、皆さん！■ COPYRIGHT © 2017 BY DREAMWORKS LLC AND PARAMOUNT PICTURES CORPORATION. ALL RIGHTS RESERVED.

PROGRAM／放送作品

パパとマチルダ

コメディアンのスティーヴ・マーティンが主演・製作総指揮・脚本を手がけた、父娘の感動ドラマ

サタデー・ナイト・ライブ出身のコメディアンでありながら、『花嫁のパパ』などハートウォーミング・ドラマの名作をも代表作に持つ男スティーヴ・マーティン。本作は彼のハートウォーミング系代表作の1本だ。

COLUMN／コラム2016.04.16

ファミリー・アゲイン/離婚でハッピー!?なボクの家族

　9歳のバースデー・パーティーの最中に、父（リチャード・ジェンキンズ）と母（キャサリン・オハラ）が大ゲンカをした末に離婚するという衝撃的な経験を持つカーター(アダム・スコット)。だが彼はそんなトラウマを乗り越え、両親と関わることを避けながら現在はレストラン経営者として充実した日々を送っていた。 　そんなある日、弟のトレイ（クラーク・デューク）から「ガールフレンドと結婚するから、式には両親を呼んでほしい」と頼まれてしまう。激しく動揺したカーターが、悩みを相談しようと向かった先は、両親の離婚直後に熱心に話を聞いてくれたドクター・ジュディス（ジェーン・リンチ）だった。 　しかし当時はセラピストだと思っていた彼女は実は研究者で、カーターとの会話をネタにしてベストセラー本「離婚家庭の子どもたち（Children of Divorce）」を出版していたことが発覚。おまけに現在はそれぞれ別のパートナーがいる両親が何故かヨリを戻してしまい、カーターのストレスはピークに。遂にはガールフレンドのローレン（メアリー・エリザベス・ウィンステッド）との仲もギクシャクしてしまい …。 　日本の離婚率は年々上昇していて、現在は約3割にまで達しているという。でもアメリカにはまだまだ及ばない。あの国では2組に1組が離婚しているからだ。 　ダスティン・ホフマンとメリル・ストリープが、裁判で子どもの養育権を争う元夫婦に扮した『クレイマー、クレイマー』（79年）は公開当時、＜家族の最新の形を描いたドラマ＞として大いに評判になったものだった。でも昨年公開された『ジュラシック・ワールド』『ヴィジット』『ヴィンセントが教えてくれたこと』といったハリウッド映画に登場した子どもたちは、いずれも母親だけと暮らしている設定である。今やアメリカにおいては離婚家庭の子どもの方がデフォルトなのだ。 　だからといって、彼らがこうした境遇を平然と受けとめているなんてことはありえない。子どもにとっては両親の離婚は精神的な打撃であり、その後の人生観に重大な影を落としている。 　そんな重大な影を落とされた典型例が、『ヤング・アダルト・ニューヨーク』（15年）がこの夏に日本公開されるノア・バームバックだ。＜大人になりきれない大人＞を描かせたら右に並ぶ者がいない映画作家である彼の根底には、幼少期の両親の離婚が横たわっている。『イカとクジラ 』（05年）や『マーゴット・ウェディング』（07年）といった作品は、いずれも両親に振り回された少年時代の想い出をベースにした半自伝作だ。模範とすべき大人の姿を間近に出来ずに育ってしまった子どもは、成長してもなかなかしっかりした大人になれずに、もがき苦しむ。バームバックはそうした自分にとっての現実を執拗に物語にし続けているのである。 　『エレクトラ』（05年）や『ジ・アメリカンズ』（13年〜）といったアクション／スリラー系の脚本家として知られているスチュアート・ジマーマンの初監督作であるこの『ファミリー・アゲイン／離婚でハッピー！？なボクの家族』もまた、こうしたアダルト・チルドレンの姿を描いたビターなコメディだ。彼のいつもの作風とかけ離れていることには理由がある。本作もまたバームバックの諸作と同様にジマーマン自身が、弟の結婚式の準備中に両親とモメた実体験をベースにした半自伝作なのだ。 　両親のエキセントリックさを糾弾し、自分こそが一番マトモな人間だと主張していたカーターが、本当は自分が離婚に傷ついていたことを認めたくなかったことを悟るという展開は、だから説得力満点。脚本が執筆されると、2008年には「ブラック・リスト（製作が決定していないものの、優れた脚本が選ばれる業界内のリストのこと）」に挙げられ、複数の製作会社による争奪戦が繰り広げられたというのも納得だ。 　そんな注目作において主人公カーター役に抜擢されたのがアダム・スコットだ。アメリカン・コメディ好きにとっては、ウィル・フェレル主演の『俺たちステップ・ブラザース -義兄弟-』（2008年）やベン・スティラーの『LIFE!』（2013年）で憎まれ役を演じていた男として知られているかもしれない。でも本国での彼はコメディ・ドラマ『Parks and Recreation』（2009〜15年）のベン役で知られている人気俳優だ。 　日本では遂に放映されなかったけど、『サタデー・ナイト・ライブ』の人気コメディエンヌだったエイミー・ポーラーと、『セレステ∞ジェシー』（2012年）などへの出演で知られるラシダ・ジョーンズが中心となったこのドラマはもはや伝説となっている。というのも、あのクリス・プラットをはじめ、オーブリー・プラザやニック・オファーマン、そしてアジス・アンサリといった現在のコメディ界のVIPがブレイクしたのがこの作品だったからだ。 　そんな錚々たるメンツの中でアダムが演じていたベンは、主人公であるエイミーと恋に落ちるナイス・ガイ・キャラ。逆に言えば、『Parks and Recreation』で築き上げた圧倒的な好感度の高さがあるからこそ、演じる俳優によってはアブない人に見えてしまう危険性があるカーター役を任されたのかもしれない。 　本作を既に観ている人なら、これで気づいたはず。大スターであるエイミー・ポーラーが、父の後妻役という端っこの役で登場して、やたら楽しそうに奇人変人キャラを演じているのも、そんな彼女に向かってアダムが「こんな関係じゃなかったら、俺たち良い友達になれたかもしれないよな」と語りかけるシーンがあるのも、一種の楽屋オチなのだ。 　またアダムと彼の弟トレイに扮したクラーク・デュークのコンビネーションの良さにも注目してほしい。学園コメディ・ドラマ『GREEK〜ときめき★キャンパスライフ』（07〜11年）や『キック・アス』（10年）で注目されたクラークは、『オフロでGO!!!!! タイムマシンはジェット式』（10年）ではチェヴィー・チェイス、『ジャックはしゃべれま1,000』（12年）ではエディ・マーフィというコメディ・レジェンドたちと渡り合った実力の持ち主。『オフロでGO!!!!!タイムマシンはジェット式2 』（15年）ではアダムとリユニオンを果たしているので、そちらも是非チェックしてほしい。 　女優陣に目を移してみよう。メイン・ヒロインのメアリー・エリザベス・ウィンステッドや、『glee／グリー』のスー先生ことジェーン・リンチもそれぞれ好演しているけど、個人的にはチョイ役で登場するジェシカ・アルバの演技が興味深かった。彼女が演じているのは、カーターと同様にドクター・ジュディスの研究対象だった離婚家庭の元子どもであるミシェル。父親くらいの年上の男としか付き合えないという明らかに病んでいるキャラが妙にハマっている。 　アクションやSFといったジャンルの大作映画では、セクシーで強い女を演じ続けているジェシカだけど、エイミー・ベンダーの『私自身の見えない徴』を映画化した『ジェシカ・アルバのしあわせの方程式』（15年）など、低予算のインディ映画ではたまに風変わりな文化系女子を演じることがある。そうした作品での演技が意外とイケてるので、そっちこそが彼女の真の姿なのではないかとか妄想してしまう。 　映画内ではそんなエイミーとカーターが出会ってすぐに互いを理解しあう様子が描かれる。その姿はどこかもの悲しくも滑稽だ。それは二人とも結構いい歳なのに『A.O.C.D.（Adult Children of Divorce=離婚家庭で育ったために大人になりきれなかった子どもたち）=本作の原題である』でい続けているからに違いない。 © 2016 Paramount Pictures. All Rights Reserved.

PROGRAM／放送作品

レモニー・スニケットの世にも不幸せな物語

ゴスかわいい世界観が何とも魅力的。悪役ジム・キャリーのコミカルな怪演が愉快なダーク・ファンタジー

ティム・バートン風のゴス調ダーク・ワールドを舞台に、いたいけな三姉弟妹の冒険を描くメルヘン・アドベンチャー。姉弟妹の遺産を狙う悪漢ジム・キャリーの怪演と七変化にも注目。

COLUMN／コラム2012.03.01

個人的に熱烈推薦！編成部スタッフ１人１本レコメンド 【2012年3月】山田

いかにもティム・バートン風なゴスかわいい世界観が何とも魅力的。いたいけな三姉弟妹の遺産を狙う悪漢にジム・キャリーが扮し、コミカルな怪演と久方ぶりのエキセントリックな演技を見せる愉快なダーク・メルヘン。長女ヴァイオレット役にはエミリー・ブラウニング。『エンジェル ウォーズ』の制服美女姿が記憶に新しい。イケメンボイス×イギリス英語の、ジュード・ロウのナレーションも素晴らしい。あと久々にエンドクレジット（の影絵）で感動いたしました。本編に勝るとも劣らないクオリティです。

PROGRAM／放送作品

恋のクリスマス大作戦

たくさん笑って、ほっこり幸せになれる!ベン・アフレック主演、ハートフルなラブコメディ!

クリスマス直前に恋人に振られた青年が、一緒に過ごす相手探しに奔走する姿を描く。『トゥルー・ロマンス』のジェームズ・ガンドルフィーニ、『遠距離恋愛 彼女の決断』のクリスティナ・アップルゲイト共演。

PROGRAM／放送作品

キス&キル

愛するイケメン夫は元スパイだった！恋とサスペンスでハラハラさせる痛快アクション・ラブコメディ

『キューティ・ブロンド』などラブコメの名手ロバート・ルケティック監督作。ラブコメで魅力を発揮するキャサリン・ハイグルと、アシュトン・カッチャーの好相性が光る。

PROGRAM／放送作品

ファミリー・アゲイン/離婚でハッピー!?なボクの家族

[PG12相当]お騒がせ家族に振り回されるマジメ青年…離婚がもたらす現代の問題を軽快に描くコメディ

原題の「A.C.O.D.」は「離婚によるアダルトチルドレン」の略。デリケートなテーマにユーモアやロマンスを多彩に絡め、家族の再生を前向きに描く。主人公と似た境遇の役でジェシカ・アルバもキュートな魅力を発揮。